Từ cao nguyên Đà Lạt – nơi có khí hậu trong lành, sạch sẽ và mát mẻ quanh năm, chúng tôi khởi đầu câu chuyện về một vị sữa ngon tuyệt.
Lưu ý khi sử dụng và cách bảo quản sản phẩm
Cơ quan chủ quản SỞ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN LÂM ĐỒNG
Đơn vị quản lý và vận hành: CHI CỤC CHẤT LƯỢNG, CHẾ BIẾN VÀ PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG
Địa chỉ: Tầng 5B2 Trung tâm hành chính tỉnh Lâm Đồng, 36 Trần Phú, Phường 4, TP. Đà Lạt, Tỉnh Lâm Đồng
Điện thoại: 02633 811953 Fax: 02633 549095 Hotline: 0916676867
@Ghi rõ nguồn nongsandalatlamdong.vn khi sử dụng thông tin từ Trang thông tin điện tử này.
188 Lê Hồng Phong, Quy Nhơn, Bình Định
4/142 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Thuận Giao, Quận Thuận An, Bình Dương
397 Trần Hưng Đạo, Bình Hưng, TP. Phan Thiết, Tỉnh Bình Thuận
224 Lâm Văn Thạnh, Phường 11, TP. Đà Lạt, Tỉnh Lâm Đồng
Lô 15B3 đường Bùi Tá Hán, quận Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
51 - 53 Hoàng Diệu, Hải Châu, Đà Nẵng
Số 25 ngõ 97 đường Văn Cao, Phường Liễu Giai, TP Hà Nội
CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ TNL
Số 18B Ngõ 307, Nguyễn Xiển, Phường Hạ Đình, Quận Thanh Xuân, TP Hà Nội
Ngõ 109 Trường Chinh, Đống Đa, Hà Nội
CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ DŨNG MINH
Thôn Vân Tra, xã An Đồng, huyện An Dương, TP Hải Phòng
7/1 Thành Thái, Phường 14, Quận 10, TP.HCM
Số 09, Đường D3, Khu Dân Cư Nam Long, Phường Phước Long B, Quận 9, TP. HCM
Số 94/27/4 An Bình, Phường 5, Quận 5, TP. HCM
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ T N KHẢI HÀ
Số 176/115 Dương Quảng Hàm, Phường 5, Quận Gò Vấp, TP. HCM
CÔNG TY TNHH TM ĐẠI LAM GIANG
19 Đường 73, Phường Tân Phong, Q.7
Số 25 Hưng Thái, Khu Phố 3, Phường Tân Phong, Quận 7, TP. HCM
46F, Hậu Lân, Xã Bà Điểm, Huyện Hóc Môn
24 Chu Văn An, P. Phú Hội, Tp. Huế
21 Ngô Đức Kế, Nha Trang, Khánh Hòa
26 Lý Nam Đế, Tổ dân phố 21, TT Liên Nghĩa, Huyện Đức Trọng, Tỉnh Lâm Đồng
101 Lam Sơn, Tp Tam Kỳ, Quảng Nam
441B Lê Lai, Quảng Hưng, TP Thanh Hóa, Thanh Hóa
Ngõ 75 Nguyễn Đức Cảnh, Vinh, Nghệ An
40 Nguyễn An Ninh, Phường 7, TP. Vũng Tàu
Bé nhà mình có hôm ăn no xong đòi uống TH MILK, nhưng lúc đó uống hộp to 180 ml thì không hết. Vậy hộp sữa dở đó để được trong tủ lạnh bao lâu?
Cám ơn bạn đã quan tâm. Các sản phẩm sữa tươi tiệt trùng TH true MILK có hạn sử dụng trong 6 tháng ở điều kiện thường. Vì sữa là môi trường giàu dinh dưỡng nên rất dễ bị vi sinh vật xâm nhập, bởi vậy, khi sản phẩm đã được mở (bao bì hở) thì chỉ càn sử dụng hết ngay, nếu không dùng hết hộp dung thích 180 ml trong 1 lần uống thì có thể sử dụng hộp 110 ml.
Con tôi 18 tháng tuổi hôm trước tôi uống TH True Milk và có cho con uống thử thấy bé có vẻ thích uống, vậy tôi cho bé uống sữa này có được không? Bé có nhỏ quá không?
Cám ơn bạn đã tin dùng sản phẩm TH true MILK.Trong sữa tươi có đầy đủ các dưỡng chất như protein, chất béo, carbohydrate và các khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Bởi vậy, theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng, trẻ em từ 12 tháng tuổi trở đi hoàn toàn có thể dùng sữa tươi.
Mình thường mua sữa TH true Milk trong siêu thị nhưng là loại hộp giấy (sữa nước), không thấy sữa hộp loại bột nhỉ? Sữa TH có loại nào dành cho người lớn, loại nào dùng cho trẻ em? Hay ai uống cũng được? Ở nhà mình mua về mình uống, con gái lớn (17 tuổi uống), con nhỏ (5 tuổi) cùng uống, như vậy độ tuổi nào uống phù hợp nhất?
Hiện tại, TH chưa có sản phẩm sữa bột. Các loại sữa tươi tiệt trùng TH hoàn toàn phù hợp cho mọi lứa tuổi Sắp tới, trong tháng 10/2012, TH có thêm các sản phẩm sữa chức năng có bổ sung canxi (giúp xương chắc khỏe), collagen (giúp trẻ hóa làn da) và phytosterol (làm giảm cholesterol, tốt cho hệ tim mạch). Ngoài nguồn dinh dưỡng vốn có trong sữa tươi, các sản phẩm sữa chức năng được bổ sung các dưỡng chất tốt cho sức khỏe, phục vụ các nhu cầu cụ thể ở nhiều đối tượng khác nhau. Mong bạn sẽ ủng hộ và lựa chọn được sản phẩm phù hợp cho gia đình.
Bé nhà em 14 tháng tuổi đã uống được sữa tươi chưa ạ?
Trẻ từ 12 tháng tuổi trở đi hoàn toàn có thể sử dụng sữa tươi.
Chuyên gia cho mình hỏi là con mình đang uống TH nguyên chất, nhưng vì cháu béo phì mình mới cho về uống sữa tươi. Nhưng cháu vẫn uống rất nhiều, mình muốn pha sữa đó kèm nước lọc cho loãng ra cho được nhiều coi như cháu uống nước lọc thì có nên không?
Việc pha loãng sữa bằng nước lọc sẽ làm giảm hàm lượng của các thành phần dinh dưỡng trong sữa, hương vị sữa sẽ không còn thơm ngon như ban đầu và có thể bé sẽ khó uống hơn. Nếu bé bị béo phì, chị nên lựa chọn các loại sữa ít béo kết hợp với khẩu phần ăn hợp lý và tăng cường vận động cho bé.
Bé nhà mình mới được 16 tháng 15 ngày thì đã cho con uống sữa TH được chưa? Mình đang định cho cháu dùng sữa này. Nói thật là cảm giác yên tâm khi dùng sữa này và bản thân mình uống sữa này cũng thấy ngon hơn các hãng sữa khác.
Cám ơn bạn đã tin dùng sản phẩm sữa TH. Theo khuyến cáo dinh dưỡng, trẻ từ 12 tháng tuổi trở đi đều có thể dùng sữa tươi. Vì vậy, bạn hoàn toàn có thể yên tâm cho bé uống sữa TH.
Mẹ của mình năm nay đã 51 tuổi, tuần vừa rồi đi khám thì bác sĩ chuẩn đoán bị loãng xương, cần phải ăn uống để bổ sung lượng canxi cơ thể cần. Nhà mình là khách hàng trung thành của sữa TH, cả gia đình đều uống hằng ngày 3 hộp 180ml. Xin TH cho biết TH có loại sữa nào có thể bổ sung nhiều canxi không vì mẹ mình không chịu uống sữa khác. Mình cảm ơn.
Cám ơn bạn đã tin dùng sản phẩm sữa TH. Trong tháng 10/2012, TH có thêm các sản phẩm sữa chức năng có bổ sung canxi (giúp xương chắc khỏe), collagen (giúp trẻ hóa làn da) và phytosterol (làm giảm cholesterol, tốt cho hệ tim mạch). Ngoài nguồn dinh dưỡng vốn có trong sữa tươi, các sản phẩm sữa chức năng được bổ sung các dưỡng chất tốt cho sức khỏe, phục vụ các nhu cầu cụ thể ở nhiều đối tượng khác nhau. Mong bạn sẽ ủng hộ và lựa chọn được sản phẩm phù hợp cho gia đình.
Sữa TH true MILK là loại sữa mới, nhưng gia đình mình ai cũng ưa vì mùi vị thơm ngon, ngọt vừa phải, cảm nhận lượng sữa nhiều trong mỗi hộp sữa, mình hay mua sữa này trong siêu thị, nhưng khi sử dụng loại sữa dạng hộp nước, mình lo vì không biết trong hộp có sử dụng chất bảo quản và chất phụ gia gì không? Trẻ em và người lớn đều dùng chung một loại như thế có được không?
Các sản phẩm sữa tươi tiệt trùng TH true MILK đều không sử dụng chất bảo quản. Các sản phẩm sữa TH đều được tiệt trùng UHT ở nhiệt độ siêu cao (135-140oC) trong thời gian cực ngắn (4 giây). Quá trình này nhằm tiêu diệt toàn bộ vi sinh vật gây bệnh và gây hỏng sữa. Bao bì gồm 6 lớp đều được tiệt trùng và quá trình rót trong điều kiện vô trùng đảm bảo không cho vi sinh vật có thể xâm nhập. Vì vậy, bạn hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng sản phẩm sữa TH. Các sản phầm sữa TH phù hợp với nhiều lứa tuổi (trẻ từ 12 tháng tuổi trở đi đã có thể dùng sữa tươi). Sắp tới, trong tháng 10/2012, TH có thêm các sản phẩm sữa chức năng có bổ sung canxi (giúp xương chắc khỏe), collagen (giúp trẻ hóa làn da) và phytosterol (làm giảm cholesterol, tốt cho hệ tim mạch). Ngoài nguồn dinh dưỡng vốn có trong sữa tươi, các sản phẩm sữa chức năng được bổ sung các dưỡng chất tốt cho sức khỏe, phục vụ các nhu cầu cụ thể ở nhiều đối tượng khác nhau. Mong bạn sẽ ủng hộ và lựa chọn được sản phẩm phù hợp cho gia đình.
Chào sữa TH true MILK. Hằng ngày mình uống 3 hộp sữa TH true MILK vào sáng trưa tối sau mỗi bữa ăn. Mình chọn sữa TH vì hương vị thơm ngon và dễ uống. Mình uống sữa hàng ngày vì mong muốn cung cấp đủ canxi cần thiết cho cơ thể. Nhưng mình thấy vị sữa TH rất béo, cho mình hỏi là uống sữa TH có thể làm tăng cân không vì mình thấy hàm lượng chất béo cao. Mình uống sữa không đường. Mình cám ơn.
Mỗi người, ở mỗi độ tuổi khác nhau đều có nhu cầu dinh dưỡng khác nhau. Khi năng lượng dung nạp vào cơ thể lớn hơn năng lượng tiêu hao thì sẽ xảy ra quá trình tích lũy năng lượng dưới dạng chất béo, dẫn đến tình trạng thừa cân. Với người trưởng thành có chế độ lao động bình thường, nhu cầu năng lượng mỗi ngày bạn cần dung nạp là 2200-2500kcal, trong đó năng lượng do chất béo cung cấp chiếm khoảng 25% (625kcal). Tính theo năng lượng thì 3 hộp sữa TH true MILK 180ml chỉ cung cấp 1/4 tổng năng lượng của chất béo cần thiết mỗi ngày. Về giá trị dinh dưỡng, khác với nguồn béo từ động vật và thực vật khác, chất béo trong sữa có độ tiêu hóa cao hơn do tồn tại ở dạng cầu mỡ nhỏ và nhiệt độ nóng chảy thấp. Ngoài ra, hàm lượng canxi cao trong sữa giúp ức chế sự hình thành hormone Calcitriol đẩy nhanh tốc độ đốt cháy chất béo nên năng lượng tiêu hao cũng nhanh hơn. Vì vậy, bạn hoàn toàn có thể yên tâm với chế độ uống sữa cân đối hiện tại mà không bị tăng cân.
Thế trẻ em uống sữa có tăng được cân ko? Con mình cũng uống sữa tươi TH nhiều nhưng mà cũng ko thấy tăng cân. Làm thế nào để bé uống sữa tăng cân được. Xin tư vấn giúp cho mình.
Việc tăng cân hay giảm cân phụ thuộc vào nhiều yếu tố như : chế độ ăn uống, cường độ hoạt động và khả năng hấp thu dinh dưỡng của cơ thể. Nếu uống sữa nhiều nhưng khẩu phần ăn hằng ngày nghèo dinh dưỡng cũng khó để tăng cân và ngược lại, nếu không uống sữa nhưng khẩu phần ăn quá thừa chất cũng vẫn gây béo phì. Để con bạn có thể phát triển toàn diện bao gồm cả về cân nặng, chiều cao, trí tuệ, bạn nên xây dựng cho bé một chế độ ăn cân đối gồm thịt, cá, sữa, rau, củ quả v.v...Việc uống sữa cũng nên điều chỉnh tùy theo nhu cầu. Nếu cần, bạn có thể tăng khẩu phần sữa mỗi ngày cho bé và theo dõi sự phát triển của bé để đưa ra chế độ hợp lý nhất.
Xin chào! Bé nhà mình giờ đã được 4 tuổi. Hiện giờ mình chỉ cho bé uống sữa TH mỗi ngày. Vậy cho mình hỏi uống sữa như vậy đã đủ nguồn dinh dưỡng và cho bé phát triển chiều cao chưa ạ? Hay mình phải cho bé uống thêm sữa bột khác nữa?
Sữa tươi tiệt trùng TH được làm từ 100% sữa bò tươi nguyên chất, chứa các thành phần dinh dưỡng cần thiết như protein, chất béo, carbohydrate, chất khoáng và vitamin với tỉ lệ cân đối, hài hòa. Bởi vậy, sữa tươi là nguồn dinh dưỡng quý giá cho trẻ. Tuy nhiên, nếu chỉ uống sữa thì không thể cung cấp đủ chất dinh dưỡng. Cần kết hợp với việc xây dựng khẩu phần ăn hợp lý bao gồm thịt, cá, tinh bột, rau, trái cây...
Bé nhà mình năm nay được 3 tuổi, gần đây bé phải đi học mẫu giáo nên mình chuyển sang cho bé dùng sữa tươi để mang đi học cho tiện, sữa bột chỉ uống ở nhà vào buổi tối. Mình thấy sản phẩm sữa TH true MILK là một sản phẩm rất được ưa dùng nên đã sử dụng cho con mình và thấy bé cũng rất thích. Thế nhưng gần đây mình thấy chị hàng xóm nói là con mình chưa đến tuổi dùng sữa đó, sữa chỉ dành cho trẻ từ 6 tuổi trở lên nên mình rất băn kkoăn không biết có phải đúng như vậy không mà trên bao bì của sữa không ghi?
Quan niệm trẻ từ 6 tuổi mới được uống sữa tươi là hoàn toàn sai lầm. Sữa tươi là nguồn dinh dưỡng quan trọng, chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của trẻ như protein, chất béo, carbohydrate, khoáng chất và vitamin với tỉ lệ cân đối, hài hòa. Bởi vậy, theo khuyến cáo dinh dưỡng, trẻ từ 12 tháng tuổi trở đi đã có thể sử dụng sữa tươi.
Trẻ nhỏ bao nhiêu tuổi thì có thể uống sữa socola nhỉ?
Hiện nay, sữa tươi tiệt trùng TH có các loại: hương dâu, sôcôla, có đường, ít đường và nguyên chất. Để tránh gây nhàm chán cho trẻ, tăng cảm giác ngon miệng, các bà mẹ nên thỉnh thoảng thay đổi hương vị sữa cho con. Tuy nhiên, với những trẻ bắt đầu sử dụng sữa tươi (từ 12 tháng tuổi), độ tuổi này trẻ vẫn đang sử dụng sữa mẹ hoặc đang quen dùng sữa công thức (có độ ngọt thấp), bạn chỉ nên cho trẻ dùng sữa ít đường hoặc nguyên chất. Tùy theo thời gian cai sữa và quá trình dùng sữa công thức của từng trẻ, khi trẻ đã quen với việc dùng sữa tươi thì hoàn toàn có thể dùng sữa socola hoặc các hương vị khác.
Đun sữa tươi TH lên có bị mất chất không?
Việc đun sữa TH là sữa đã qua tiệt trùng là không cần thiết. Khi đun sữa trong thời gian dài hoặc đun lửa nhỏ sẽ làm thất thoát nhiều thành phần dinh dưỡng quý giá có trong sữa, đặc biệt là các vitamin. Bởi vậy, nếu bạn muốn uống sữa TH nóng, bạn nên đặt hộp sữa vào cốc nước nóng.
Không sử dụng chất bảo quản, nhưng tại sao TH true MILK lại để được 6 tháng mà không cần trữ lạnh?
Các sản phẩm sữa tươi tiệt trùng TH true MILK đều không sử dụng chất bảo quản. Các sản phẩm sữa TH đều được tiệt trùng UHT ở nhiệt độ siêu cao (135-140oC) trong thời gian cực ngắn (4 giây). Quá trình này nhằm tiêu diệt toàn bộ vi sinh vật gây bệnh và gây hỏng sữa. Bao bì gồm 6 lớp đều được tiệt trùng và quá trình rót trong điều kiện vô trùng đảm bảo không cho vi sinh vật có thể xâm nhập. Quy trình tiệt trùng, đóng gói tại TH đều được tuân thủ nghiêm ngặt theo tiêu chuẩn quốc tế và đều hoàn toàn tự động. Vì vậy, bạn hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng sản phẩm sữa TH.
Tôi được biết trong sữa chua men sống của TH có 2 loại men probiotic là TH.paracasei và TH.acidophilus. Đây có phải là chủng men do TH tạo ra không và tác dụng của nó như thế nào?
Trong các sản phẩm sữa chua chứa men sống của TH, chúng tôi đã sử dụng 2 chủng men chọn lọc được nhập khẩu trực tiếp từ CHR (Đan Mạch) - nhà cung cấp chủng men uy tín hàng đầu trên thế giới. Đây là 2 chủng men có tên độc quyền của TH, bao gồm: - TH. Acidophilus : tên khoa học là Lactobacillus Acidophilus LA-5 (Có hơn 50 thí nghiệm lâm sàng chứng minh về tác dụng tăng cường tiêu hóa và miễn dịch) - TH. Paracasei: tên khoa học là Lactobacillus Paracasei F-19 (Có hơn 30 thí nghiệm lâm sàng chứng minh về tác dụng tăng cường tiêu hóa và miễn dịch) Các thí nghiệm lâm sàng đều cho thấy: Với lượng tối thiểu 1 tỉ lợi khuẩn TH. Acidophilus hoặc TH. Paracasei mỗi ngày sẽ đem đến hiệu quả tốt trong việc cải thiện hệ tiêu hóa và tăng cường miễn dịch. Vì vậy, với sản phẩm sữa chua bổ sung men sống của TH, bạn yên tâm chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình.
Tôi từng đọc thấy một số sản phẩm sữa chua uống men sống trên thị trường có tới hàng tỷ lợi khuẩn (Vd Yakult 6.5 tỷ, VNM proby 13.5 tỷ lợi khuẩn), trong khi TH true YOGURT chỉ bổ sung 1 tỷ lợi khuẩn. Như vậy có phải tác dụng của TH true YOGURT không bằng so với các sản phẩm khác?
Trong sữa chua của TH có bổ sung thêm 2 loại lợi khuẩn, đó là TH.acidophilus (trong sữa chua ăn men sống) và TH.paracasei (trong sữa chua uống men sống). Đây đều là 2 loại men độc quyền của TH, được cung cấp bởi CHR Hansen – Tập đoàn sản xuất men sống hàng đầu thế giới, với rất nhiều thí nghiệm lâm sàng chứng minh là giúp tăng cường hệ tiêu hóa và miễn dịch. Nếu chỉ xét về số lượng thì TH true YOGURT bổ sung 1 tỷ lợi khuẩn là thấp hơn so với các hãng khác trên thị trường, nhưng xin lưu ý với bạn là các chủng men sống lợi khuẩn khác nhau sẽ có liều lượng sử dụng khác nhau. Các sản phẩm TH true YOGURT đều được bổ sung 1 tỷ lợi khuẩn/1 serving, số lượng này dựa trên các thí nghiệm lâm sàng, các chứng minh khoa học được tiến hành bởi CHR - Tập đoàn cung cấp men uy tín nhất thế giới. Các nghiên cứu này đều chỉ ra rằng tối thiểu 1 tỷ lợi khuẩn TH.acidophilus hoặc TH.paracasei sẽ có hiệu quả tốt cho tiêu hóa và tăng cường miễn dịch.Vì vậy, bạn có thể yên tâm khi sử dụng.
Thời điểm sử dụng sữa chua khi nào là tốt nhất?
Sữa chua là sản phẩm rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên bạn không nên sử dụng lúc đói: vì khi đó dạ dày tiết ra nhiều acid, là môi trường không có lợi cho vi sinh vật lợi khuẩn, sẽ làm tăng nguy cơ mắc các bệnh dạ dày. Thời gian tốt nhất để thưởng thức sữa chua là sau bữa ăn từ 30-60 phút, lúc này pH trong dạ dày được trung hòa và thích hợp cho vi sinh vật lợi khuẩn. Một điều nữa xin được lưu ý đến bạn là không nên kết hợp sử dụng sữa chua với thuốc, đặc biệt là thuốc kháng sinh, vì thuốc kháng sinh sẽ ức chế và ảnh hưởng đến hoạt động của vi sinh vật lợi khuẩn.
Tôi rất thích các sản phẩm sữa chua mới ra mắt của TH và cũng thường xuyên sử dụng để kết hợp và chế biến với một số thực phẩm khác. Xin cho hỏi có khuyến cáo nào về việc kết hợp sữa chua với các thực phẩm khác không?
Nên tránh kết hợp sữa chua với : - Thực phẩm đã chế biến sẵn như lạp xường, xúc xích, thịt hun khói... :vì loại thực phẩm này chứa nitrat kali khi kết hơp với một số thành phần trong sữa chua sẽ tạo nên hợp chất có thể là tác nhân gây ung thư. - Không nên sử dụng cùng thuốc, đặc biệt là thuốc kháng sinh vì thuốc kháng sinh sẽ làm tiêu diệt vi sinh vật có lợi trong sữa chua.
Xin cho biết trẻ con từ bao nhiêu tuổi có thể dùng sữa chua, đặc biệt là sữa chua có men sống? Liều lượng sử dụng như thế nào là hợp lý với đối tượng người lớn và trẻ em?
Sữa chua là sản phẩm rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên tùy theo độ tuổi mà lượng dùng khác nhau. Sau đây là lượng dùng tham khảo: - Dưới 6 tháng: chưa sử dụng được sữa chua vì hệ tiêu hóa của trẻ chưa thể dung nạp được các thành phần dinh dưỡng có trong sữa - Tròn 6 tháng: ban đầu tập từ vài muỗng, từ từ tăng dần theo từng ngày. - 6 – 12 tháng: từ 1 – 2 hộp/ngày - Từ 1 – 2 tuổi: 2 hộp/ngày. - Hơn 2 tuổi & người lớn: 2 – 3 hộp/ngày. Với sữa chua uống men sống và sữa chua uống tiệt trùng: trẻ từ 1 tuổi bắt đầu được sử dụng. Ban đầu cũng sử dụng với lượng nhỏ và tăng dần theo từng ngày. Trung bình từ 2-3 hộp/ngày. Như vậy, tùy thuộc vào độ tuổi mà bạn cân nhắc lượng dùng hợp lý. Đặc biệt, bạn nên sử dụng sữa chua đều đặn hàng ngày để có hiệu quả tốt nhất. Chúc cả nhà ngon miệng.
Xin nhà sản xuất nói rõ hơn về việc bảo quản sữa chua? Sữa chua uống tiệt trùng có bảo quản giống như sữa tươi tiệt trùng thông thường hay không?
Cảm ơn bạn đã gửi đến một câu hỏi rất thú vị. Sữa chua uống tiệt trùng trải qua quá trình xử lý nhiệt siêu cao và làm lạnh cực nhanh (công nghệ tiệt trùng UHT) nên có thời hạn sử dụng dài (trên 6 tháng) mà không cần trữ lạnh hay bảo quản đặc biệt. Sản phẩm này được vận chuyển, bảo quản như sản phẩm sữa tươi tiệt trùng thông thường. Sữa chua uống men sống và sữa chua ăn đều được lên men tự nhiên nhưng không qua xử lý nhiệt nên việc bảo quản cần được hết sức chú trọng. Bạn cần lưu ý một số điểm sau để luôn có những sản phẩm sữa chua với chất lượng tốt nhất: - Luôn bảo quản lạnh từ 2-8oC. - Hạn chế tối đa việc giữ sữa chua ở nhiệt độ cao hơn 8oC. Hạn chế việc lắc, nghiêng bao bì vì có thể làm ảnh hưởng tới cấu trúc sản phẩm. - Không bảo quản sản phẩm ở nhiệt độ đông đá vì có thể làm cho cấu trúc, hương vị sản phẩm không còn nguyên vẹn.
Xin cho hỏi probiotic có tác dụng như thế nào đối với sức khỏe? Sữa chua được bổ sung Probiotic thì có tác dụng gì hơn so với sữa chua thông thường?
Men sống (probiotics) khi đưa vào cơ thể với lượng đầy đủ sẽ tạo nên sự Cân bằng vi sinh vật đường ruột, nhờ đó: Tăng cường hệ miễn dịch: • Tiết kháng khuẩn ức chế sự phát triển, cạnh tranh và chiếm chỗ VK gây bệnh • Tạo hàng rào bảo vệ ngăn chặn VK gây bệnh. Cải thiện hệ tiêu hóa: • Giảm VK có hại cho đường ruột, giảm việc kích thích bài tiết và những hậu quả khi bị viêm do sự lây nhiễm vi khuẩn. • Kích thích hoạt tính enzyme lactase của cơ thể (men phân giải đường lactose trong sữa) nhằm giảm tình trạng đầy hơi, khó tiêu ở những người ít hoặc bất dung nạp lactose. Tăng cường khả năng hấp thu các chất dinh dưỡng, tổng hợp vitamin… Dựa theo khái niệm probiotics - men sống: "Probiotics là những vi sinh vật còn sống khi đưa vào cơ thể một lượng đầy đủ sẽ có lợi cho sức khỏe của vật chủ". Các sữa chua thông thường (không chứa probiotics) cũng chứa các vi khuẩn có lợi, tuy nhiên với số lượng ít và khả năng sống sót kém trong môi trường acid ở dạ dày. Trong khi đó, sữa chua bổ sung probiotics - các chủng vi khuẩn có lợi - có khả năng sống sót cao trong môi trường acid dạ dày - với số lượng đủ để phát huy tác dụng. Vì vậy, so với sữa chua thông thường thì tác dụng có lợi với hệ tiêu hóa và miễn dịch của các sản phẩm chứa men sống là ưu việt hơn.
Tôi rất quan tâm đến vấn đề dinh dưỡng. Xin nhà sản xuất cho biết, sữa chua TH true YOGURT có thể bổ sung những chất cần thiết như sữa tươi không?
Do các sản phẩm sữa chua TH được làm từ sữa bò tươi nguyên chất nên rất giàu dinh dưỡng, chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết như protein (đạm), chất béo, các khoáng chất và vitamin. Đặc biệt, khi so sánh với các sản phẩm sữa lên men đang có trên thị trường, sản phẩm sữa chua TH có giá trị dinh dưỡng tuân thủ theo QCVN 5-5:2010/BYT, trong đó các sản phẩm sữa lên men không qua xử lý nhiệt có hàm lượng Protein với không được nhỏ hơn 2.7%; Các sản phẩm sữa chua ăn và sữa chua uống TH đều chứa 2,8-2,9g Protein/100ml. Vì vậy, bạn hoàn toàn yên tâm khi sử dụng sữa chua TH true YOGURT để mang lại nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho cả gia đình. Chúc bạn luôn vui khỏe và tiếp tục ủng hộ các sản phẩm của TH.
Sản phẩm sữa chua của TH có những điểm gì khác biệt so với các loại sữa chua khác đang có trên thị trường?
Sữa chua TH true YOGURT giữ trọn dưỡng chất và hương vị thơm ngon tự nhiên vì được làm hoàn toàn từ sữa tươi sạch nguyên chất của Trang trại TH - Trang trại bò sữa hàng đầu Đông Nam Á với hệ thống quản lý hiện đại cùng chu trình sản xuất sữa tươi sạch khép kín tối tân. Đây là điểm khác biệt mà TH đã và đang duy trì trong tất cả các sản phẩm. Các sản phẩm TH true YOGURT đều có nguồn gốc từ tự nhiên: Tất cả mọi thành phần trong sữa chua (bao gồm hương, màu, dịch quả, chất ổn định...) đều có nguồn gốc tự nhiên. Sữa chua TH true YOGURT cũng được lên men hoàn toàn tự nhiên nên mang lại hương vị lên men thơm ngon đặc trưng và an toàn cho sức khỏe, Hơn thế nữa, bên cạnh sữa chua có đường được nhiều người ưa thích, TH true YOGURT đa dạng với nhiều hương vị trái cây hoàn toàn tự nhiên hòa quyện trong từng giọt sữa sánh mịn. Với các sản phẩm sữa chua chứa men sống, chúng tôi sử dụng hai chủng men có tên độc quyền là TH.acidophilus (trong sữa chua men sống) và TH.paracasei (trong sữa chua uống men sống) đã được chứng minh tính hiệu quả trong việc hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường miễn dịch, giúp chăm sóc sức khỏe và mang lại niềm hạnh phúc đích thực cho mọi gia đình. Vì vậy, Bạn có thể yên tâm cùng cả gia đình thưởng thức sữa chua TH true YOGURT để mang lại nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho sức khỏe.
Một ngày nên uống bao nhiêu chai Sữa Chua Uống Thanh Trùng TH true YOGURT là đủ?
Sữa Chua Uống Thanh Trùng TH true YOGURT được làm hoàn toàn từ sữa bò tươi sạch. Lượng sử dụng tùy thuộc vào độ tuổi, cơ địa, thể trạng của mỗi người, trung bình 2-3 hộp mỗi ngày.
Sữa Chua Uống Thanh Trùng TH true YOGURT dành cho lứa tuổi nào? Có khuyến cáo gì đặc biệt không?
Sữa Chua Uống Thanh Trùng TH true YOGURT được làm hoàn toàn từ sữa bò tươi sạch.Sản phẩm dành cho cả gia đình, không dùng cho trẻ dưới 6 tháng tuổi. Đối với trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên, có thể cho trẻ làm quen với thực phẩm mới bằng cách cho trẻ ăn với một lượng nhỏ (vài muỗng) và tăng dần theo từng ngày. Ngoài ra, với các trường hợp đặc biệt có nguy cơ dị ứng với các thành phần từ sữa bò nên gặp bác sĩ để được tư vấn và hướng dẫn.
Người già (hoặc người bị tiểu đường) có thể sử dụng Sữa Chua Uống Thanh Trùng TH true YOGURT được không?
Sữa Chua Uống Thanh Trùng TH true YOGURT có chứa đường, nhưng thành phần đường có trong Sữa Chua Uống Thanh Trùng TH true YOGURT có tỉ lệ thấp, không đáng kể. Người lớn tuổi có thể sử dụng binh thường như loại sữa chua khác, trừ trường hợp có sự khuyến cáo đặc biệt của Bác sỹ đối với bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường cụ thể.
Sữa Chua Uống Thanh Trùng TH true YOGURT có được dùng cho phụ nữ mang thai và cho con bú hay không? Và nếu có thể sử dụng thì nên ăn bao nhiêu chai/ ngày thì phù hợp?
Sữa Chua Uống Thanh Trùng TH true YOGURT hoàn toàn phù hợp với phụ nữ mang thai và cho con bú vì thế quý khách hàng hoàn toàn yên tâm sử dụng, ngoài dinh dưỡng từ sữa chua lên men thì Sữa Chua Uống Thanh Trùng TH true YOGURT có rất nhiều các dưỡng chất và vitamin thiết yếu khác. Quý khách hàng có thể sử dụng 2 – 3 chai sữa chua/ ngày; trừ trường hợp có sự khuyến cáo đặc biệt của Bác sỹ đối với bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường thai kỳ.
Sữa Chua Uống Thanh Trùng TH true YOGURT có thể dị ứng hay không?
Nếu KH bị dị ứng sữa bò thì tốt nhất là không nên sử dụng các sản phẩm có thành phần được làm từ sữa bò. Quý khách hàng có thể tham khảo thêm tư vấn của bác sỹ dinh dưỡng để có hướng dẫn cụ thể trong từng trường hợp.
Xin hỏi Sữa Chua Ít Đường có tốt cho tiêu hóa như các loại sữa chua khác không?
Sữa chua là loại thực phẩm hỗ trợ rất tốt cho hệ tiêu hóa do có hàm lượng lợi khuẩn lý tưởng giúp cải thiện tiêu hóa. Lượng đường trong sản phẩm giảm 28% so với SCA Có Đường. Vì vậy Quý khách có thể hoàn toàn yên tâm khi sử dụng SCA Ít Đường.
Một ngày nên ăn bao nhiêu hũ SCA Ít Đường là đủ?
Một ngày quý khách hàng có thể sử dụng 2 – 3 hũ sữa chua để đạt được hiệu quả tối ưu nhất. Lượng sử dụng tùy thuộc vào độ tuổi, cơ địa, thể trạng của mỗi người. Đối với trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên, có thể cho trẻ làm quen với thực phẩm mới bằng cách cho trẻ ăn với một lượng nhỏ (vài muỗng) và tăng dần theo từng ngày.
SCA Ít Đường dành cho lứa tuổi nào? Có khuyến cáo gì đặc biệt không?
SCA Ít Đường thuộc dòng sữa chua ăn Vị Ngon Thật Sự Thiên Nhiên bao gồm: SCA Có Đường, SCA Ít Đường, SCA Không Đường, SCA Nha Đam Tự Nhiên, SCA Sầu Riêng Tự Nhiên, SCA Dừa Tự Nhiên & sản phẩm mới SCA Chanh Dây Tự Nhiên. Sản phẩm phù hợp để sử dụng cho cả gia đình hàng ngày, không dùng cho trẻ dưới 6 tháng tuổi. Đối với trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên, có thể cho trẻ làm quen với thực phẩm mới bằng cách cho trẻ ăn với một lượng nhỏ (vài muỗng) và tăng dần theo từng ngày.
Người già (hoặc người bị tiểu đường) có thể sử dụng sữa chua này được không?
Trong SCA Ít Đường có chứa đường, nhưng thành phần đường có trong SCA Ít Đường có tỉ lệ thấp, giảm 28% so với SCA Có Đường TH true YOGURT. Người lớn tuổi có thể sử dụng binh thường như loại sữa chua khác, trừ trường hợp có sự khuyến cáo đặc biệt của Bác sỹ đối với bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường cụ thể. Người bị tiểu đường có thể chọn sang sản phẩm sữa chua TH true YOGURT Không Đường. SCA Không Đường với thành phần không chứa đường Sucrose nên là sản phẩm phù hợp hơn cho sức khỏe - đặc biệt với những người đang trong chế độ ăn kiêng, người bị tiểu đường.
SCA Ít Đường có được dùng cho phụ nữ mang thai và cho con bú hay không? Và nếu có thể sử dụng thì nên ăn bao nhiêu hũ/ ngày thì phù hợp?
SCA Ít Đường hoàn toàn phù hợp với phụ nữ mang thai và cho con bú vì thế quý khách hàng hoàn toàn yên tâm sử dụng. Quý khách hàng có thể sử dụng 2 – 3 hũ sữa chua/ ngày; trừ trường hợp có sự khuyến cáo đặc biệt của Bác sỹ đối với bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường thai kỳ.
SCA Ít Đường có thể dị ứng hay không? Nếu tôi bị dị ứng với sữa thì có thể sử dụng SP này không?
Nếu KH bị dị ứng sữa thì tốt nhất là không nên sử dụng các sản phẩm có thành phần từ sữa. Tuy nhiên, nếu muốn thử, khách hàng có thể nếm với lượng ban đầu rất nhỏ (1/2 thìa) và để ý các phản ứng của cơ thể (nếu có). Quý khách hàng có thể tham khảo thêm tư vấn của bác sỹ dinh dưỡng để có hướng dẫn cụ thể trong từng trường hợp.
Sự khác nhau giữa Sữa chua ăn Có Đường và Sữa chua ăn Ít Đường là gì? Sử dụng sản phẩm nào sẽ tốt hơn?
SCA Ít Đường giảm 28% lượng đường so với SCA Có Đường mang lại hương vị thanh nhẹ, thật sự thiên nhiên. Sản phẩm SCA Có Đường và SCA Ít Đường đều mang tới những lợi ích tốt cho sức khỏe. Tùy vào khẩu vị mà quý khách hàng có thể lựa chọn hương vị sữa chua ăn phù hợp với mình.
“Đóng đô” ở vùng đất Nghĩa Đàn – Nghệ An, Trang trại chăn nuôi bò sữa tập trung, ứng dụng công nghệ cao của Tập đoàn TH trải dài trên diện tích rộng lớn đến 37.000 ha đất đỏ Bazan màu mỡ, với nguồn nước thiên nhiên từ hồ sông Sào rộng lớn, được xem là Trang trại chăn nuôi kiểu mẫu, ứng dụng tất cả các công nghệ hiện đại, tiên tiến nhất hiện nay trong lĩnh vực chăn nuôi bò sữa và trồng trọt nông sản.
Năm 2015, Tổ chức Kỷ lục châu Á đã chính thức xác nhận, Trang trại của Tập đoàn TH tại huyện Nghĩa Đàn, Nghệ An đạt danh hiệu “Trang trại chăn nuôi bò sữa tập trung, ứng dụng CNC có quy mô lớn nhất châu Á”.
Dưới đây là hình ảnh những trang thiết bị nông nghiệp, chăn nuôi tối tân mà bất cứ người nông dân nào cũng mơ ước bên trong Trang trại chăn nuôi bò sữa tập trung, ứng dụng công nghệ cao có quy mô lớn nhất châu Á tại Nghệ An này
Dự án “Chăn nuôi bò sữa và chế biến sữa tươi sạch tập trung, quy mô công nghiệp” của TH triển khai từ tháng 10/2009 trên diện tích 37.000 ha với tổng vốn đầu tư 1,2 tỷ USD. Hiện, dự án đã đạt tổng đàn bò 45.000 con. Trong ảnh là 1 trong 3 cụm trang trại nuôi bò sữa tập trung của Tập đoàn TH tại huyện Nghĩa Đàn, Nghệ An. Mỗi cụm trại này có khoảng 15.000-17.000 con bò sữa.
Đàn bò của trong trang trại TH hoàn toàn được nhập từ Mỹ, Úc, New Zealand, Canada… có phả hệ rõ ràng, đảm bảo cho ra loại sữa tốt nhất. Không những thế, các “cô” bò tại đây được gắn chíp theo dõi sức khỏe và độ tăng trưởng, hệ thống chuồng trại có có quạt gió, điều hòa không khí đảm bảo điều kiện sống tốt nhất và đặc biệt các “cô” bò được tắm mát và nghe nhạc hằng ngày nhằm kích thích sự tiết sữa tự nhiên.
Bò ở trang trại TH được uống nước tinh khiết mà người cũng có thể uống được. Nguồn nước này được lấy trực tiếp từ hồ sông Sào phía trước mặt, qua hệ thống xử lý, lọc nước của Amiad, tối tân một công nghệ lọc nước hiện đại đảm bảo nước có tiêu chuẩn sạch và tinh khiết…
Một thành tố quan trọng làm nên hương vị sữa TH true MILK thơm ngon là nguồn thức ăn dành cho bò rất đa dạng với thực đơn lên đến 16 “món” như: Ngô, cao lương giống Mỹ, cỏ Mombasa, cỏ Mulato, vỏ đậu nành, nước tinh khiết,… Trong đó có chế độ riêng cho bò đang vắt sữa, bò dưỡng bệnh, bê con. Cánh đồng hoa hướng dương rộng đến 50 ha này là một trong những nguyên liệu trong thực đơn dành cho bò sữa. Cánh đồng này có thể cung cấp đến hàng trăm tấn thức ăn tươi cho các cô bò.
Cánh đồng hướng dương vàng rực, trả dài tít tắp. Chuyên gia TH cho biết, khoảng 2 năm trở lại đây, TH trồng thử nghiệm hoa hướng dương để làm thức ăn chăn nuôi cho bò dưới sự tư vấn và chuyển giao công nghệ của chuyên gia Israel. Hướng dương rất hợp với thời tiết và thổ nhưỡng của vùng Tây Nghệ An nên cho năng suất rất cao, cao hơn trồng ngô và cỏ.
Những cánh đồng ngô rộng lớn được trồng chỉ để làm thức ăn cho bò sữa ở trang trại.
Thu hoạch ngô bằng hệ thống máy cắt hiện đại. Những chiếc xe cắt ngô, cỏ hay hướng dương nhìn tưởng đơn giản, nhưng có giá tới 700.000 USD/chiếc. Mỗi chiếc có thể thay thế cho sức làm việc của 800 thanh niên lực lưỡng. Mỗi phút, chiếc máy có thể cắt cỏ, dài, ngắn tùy theo ý muốn tới… 1 tấn cỏ; còn nếu tính cả ngày, có thể cắt tới 500 tấn cỏ.
Làm đất và gieo hạt trên những cánh đồng
Thu hoạch cỏ bằng máy cắt chuyên dụng
Để chăm sóc cho diện tích hoa hướng dương, ngô, cao lương và cỏ, Trang trại TH đầu tư hệ thống tưới tự động “cánh tay khổng lồ” dài từ 500-700m, đảm bảo diện tích cỏ sinh trưởng tốt.
Để giữ quy trình khép kín trong nuôi bò và sản xuất sữa Tập đoàn TH đầu tư xây dựng Nhà máy chế biến sữa tươi sạch TH. Nhà máy này có quy mô lớn hàng đầu Đông Nam Á với những trang thiết bị, máy móc hiện đại bậc nhất thế giới.
Toàn cảnh nhà máy sữa tươi sạch TH
Đội ngũ nhân viên vận hành được đào tạo chuyên nghiêp
Hình ảnh giây chuyền sản xuất sữa tại nhà máy
Dây chuyền đóng gói các sản phẩm của TH true MILK.